المطاعم والمقاهي· المطاعم والضيافةحلول يمكن تقديمها
أنظمة تربط الصالة والمطبخ والمخزون والفروع
نقطة البيع وشاشة المطبخ والمخزون والتقارير في منظومة واحدة تناسب طريقة تشغيل مطعمك.
أبرز التحديات التشغيلية
طلبات تتأخر بين الصالة والمطبخ
الطلبات الورقية تضيع أو تتأخر في أوقات الذروة.
هدر في المواد لغياب متابعة المخزون
لا يُربط المستهلك من المواد بالمبيعات، فيصعب كشف الهدر.
فروع بتقارير منفصلة
كل فرع يرسل أرقامه بطريقته، فتتأخر الصورة الكاملة.
الحلول
ما الذي يمكن تقديمه لقطاع المطاعم والمقاهي؟
وحدات ووظائف يمكن تقديمها؛ ويُحدَّد ما يلزم منها لكل شركة في مرحلة التحليل.
نقطة البيع الذكية
POS سريع يدعم الطلبات الداخلية والتوصيل والتيك أواي
تطبيق الطلبات
تطبيق موبايل للطلب المسبق وتتبع الطلب لحظياً
إدارة المخزون
تتبع المواد الخام تلقائياً مع تنبيهات النفاد
المحاسبة والفواتير
تقارير مالية يومية وأسبوعية من بيانات المبيعات.
شاشة المطبخ KDS
تنظيم الطلبات وتحديد الأولويات للطاقم
تحليلات الأداء
أكثر الأطباق مبيعاً، أوقات الذروة، هامش الربح
تكاملات ممكنة
هذه تكاملات ممكنة تقنيًا، وليست تكاملات منفّذة. الربط مع أي جهة حكومية أو شركة تأمين أو منصة خارجية يعتمد على ما تتيحه من واجهات ربط وموافقات، وعلى نطاق المشروع.
- نقاط البيعتسجيل الطلبات والمدفوعات في الصالة.تكاملات ممكنة
- بوابات الدفعالدفع الإلكتروني عبر البوابة المتعاقد معها.تكاملات ممكنة
- تطبيق الطلباتطلب مسبق واستلام من الفرع.تكاملات ممكنة
سيناريو عملي
مطعم بفرعين وخدمة استلام
- يُسجَّل الطلب في نقطة البيع ويظهر فورًا على شاشة المطبخ.
- يُخصم ما استُهلك من المواد وفق وصفة الطبق.
- ينبّه النظام عند انخفاض مادة عن حدها.
- يقارن المالك مبيعات الفرعين في تقرير اليوم.
مثال لتوضيح طريقة العمل، وليس مشروعًا منفّذًا ولا نتيجة لعميل.
مشروع منفّذ في هذا القطاع
لا يوجد مشروع منشور في هذا القطاع بعد. ما في هذه الصفحة حلول يمكن تقديمها.
لماذا مهام برو لهذا القطاع
نبدأ من التشغيل اليومي
نصمم الحل حول مسار الطلب من الصالة إلى المطبخ.
Odoo أو نظام مخصص
Odoo ERP يغطي نقاط البيع والمخزون والمحاسبة في أغلب الحالات.
واجهة عربية للطاقم
شاشات واضحة للكاشير والمطبخ.
أسئلة شائعة
هل نفّذتم مشاريع لمطاعم؟
لا يوجد مشروع مطاعم منشور في أعمالنا حتى الآن. ما في هذه الصفحة حلول يمكن تقديمها.
هل يمكن ربط تطبيقات التوصيل؟
يعتمد على ما تتيحه كل منصة توصيل من واجهات ربط، ويُدرس في التحليل.
هل يدعم النظام وصفات الأطباق والمخزون؟
نعم، ربط الأطباق بمكوناتها جزء من إعداد المخزون.
هل تعمل في قطاع المطاعم والمقاهي؟
ابدأ بجلسة تعريفية مجانية لمدة 30 دقيقة: نفهم طبيعة عملك ونوضّح الخطوة التالية.
التحليل التفصيلي والتقارير الفنية وخارطة الطريق تُقدَّم وفق عرض سعر مستقل.